一 適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，抗病力好

林地，果園，山場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)雞適宜選擇采食能力和抗逆性強(qiáng)的雞種。林地養(yǎng)雞白天要靠雞的林地里自由采食，林地環(huán)境條件不穩(wěn)定，氣候多變，飼養(yǎng)管理，條件較粗放，雞在野外自由活動(dòng)便 雞接觸致病因素的機(jī)會(huì)增加，要求雞適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力好，可選擇適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼以及抗病力強(qiáng)的地方優(yōu)良品種。如浙江仙居雞，河南固始雞，河北柴雞，北京油雞等。

二 覓食性好 體重，體形適中

 林地生態(tài)飼養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)在于改善產(chǎn)品品質(zhì)和節(jié)省飼料，林地里的青草和昆蟲(chóng)作為雞的飼料資源可以減少全價(jià)飼料的使用，節(jié)約飼料成本，同時(shí)野生自然飼料里還有能夠改善雞的產(chǎn)品品質(zhì)的成份，雞采食后能夠使蛋黃顏色變深，降低產(chǎn)品中膽固醇的含量。要充分利用這些資源，就要求雞靈活好動(dòng)，覓食能力強(qiáng)，才能夠采食到足夠的食物，以保證雞的生長(zhǎng)發(fā)育。并最大限度地節(jié)約飼料，減少成本。林地生態(tài)養(yǎng)雞適宜飼養(yǎng)小型或中型體型的卓農(nóng)雞苗，這樣的雞個(gè)體小，體形緊湊，身體靈活，反應(yīng)靈敏，以環(huán)境適應(yīng)性好，適宜林地放養(yǎng)。

三 考慮市場(chǎng)需求，因地而異

 我國(guó)各地消費(fèi)習(xí)慣差異較大，不同地區(qū)對(duì)雞肉和雞蛋的需求不同，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)習(xí)慣及市場(chǎng)消費(fèi)需求，選育適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良雞品種，很多地方，粉殼蛋的市場(chǎng)比較好，選擇品種時(shí)宜考慮蛋殼顏色。

 消費(fèi)者對(duì)肉質(zhì)風(fēng)味的要求愈來(lái)愈高，優(yōu)質(zhì)，安全的雞肉更受消費(fèi)者歡迎，地方品種為主的肉雞風(fēng)味獨(dú)特，飼養(yǎng)過(guò)程用藥少，無(wú)污染和藥物留，更受市場(chǎng)歡迎。

 雞的體重和毛色的選擇，在選擇雞咱時(shí)也應(yīng)有所考慮，從羽色上宜選擇黑羽，紅羽，麻羽或黃羽青腳等地方雞種特征明顯的雞種，雞毛色鮮艷，個(gè)頭小，羽色黑，紅，麻，黃，腳爪色為青色的雞，容易被消費(fèi)者認(rèn)可，可選擇養(yǎng)殖綠殼蛋雞，本地烏骨雞，青腳雞，香雞，血毛土雞等。